Maior Quentão do Mundo será servido neste sábado em Caruaru
7 de junho de 2017
A quinta festa do Festival
de Comidas Gigantes será realizada neste sábado (10), em Caruaru. Os moradores do bairro Cidade Alta estão preparando o
Maior Quentão do Mundo. A festa será na Rua Amsterdã, no residencial Adalgisa Nunes, a partir das 19h, e promete
reunir milhares de pessoas.
de Comidas Gigantes será realizada neste sábado (10), em Caruaru. Os moradores do bairro Cidade Alta estão preparando o
Maior Quentão do Mundo. A festa será na Rua Amsterdã, no residencial Adalgisa Nunes, a partir das 19h, e promete
reunir milhares de pessoas.
O evento, que ocorre há 16
anos, tem o apoio da Prefeitura de Caruaru, por meio da Fundação de Cultura e
Turismo. De acordo com a organizadora do evento, Marleide Ferreira, serão
servidos 550 litros da bebida este ano. “O quentão surgiu depois que a gente montou
uma barraca no pátio, em 2000, e muita gente começou a pedir uma edição gigante
da bebida. Aí, a gente se inscreveu na Fundação de Cultura e começou a fazer
essa festa tão bonita”, explica.
anos, tem o apoio da Prefeitura de Caruaru, por meio da Fundação de Cultura e
Turismo. De acordo com a organizadora do evento, Marleide Ferreira, serão
servidos 550 litros da bebida este ano. “O quentão surgiu depois que a gente montou
uma barraca no pátio, em 2000, e muita gente começou a pedir uma edição gigante
da bebida. Aí, a gente se inscreveu na Fundação de Cultura e começou a fazer
essa festa tão bonita”, explica.
A bebida é preparada horas antes do consumo. “Agora, seis pessoas
trabalham comigo para fazer o quentão. Meus sobrinhos decoram a rua. A festa
tomou uma proporção que a gente nem imaginava. Eu faço um caldeirão cheio e
quase nunca dá. Tenho que voltar para a cozinha e fazer mais durante a festa”.
trabalham comigo para fazer o quentão. Meus sobrinhos decoram a rua. A festa
tomou uma proporção que a gente nem imaginava. Eu faço um caldeirão cheio e
quase nunca dá. Tenho que voltar para a cozinha e fazer mais durante a festa”.
Para preparar a tradicional bebida,
serão utilizados 110 litros de água, 300 litros de cachaça, 8 kg de gengibre, 3
kg de pimenta do reino, 8 kg de canela de pau, 4 kg de cravo, 6 kg de erva
doce, 110 unidades de limões, dois kg de anil estrelado e 70 kg de açúcar, além
das ervas. O quentão será distribuído gratuitamente.
serão utilizados 110 litros de água, 300 litros de cachaça, 8 kg de gengibre, 3
kg de pimenta do reino, 8 kg de canela de pau, 4 kg de cravo, 6 kg de erva
doce, 110 unidades de limões, dois kg de anil estrelado e 70 kg de açúcar, além
das ervas. O quentão será distribuído gratuitamente.