Comidas Gigantes: Bolo de Paçoca e Bolo de Saia no São João de Caruaru, nesta quinta-feira (18)

A Festa do Bolo de Paçoca Gigante está na segunda edição, e neste ano será realizada em novo local, agora será na rua Doutor José Francisco Florêncio, 31, a rua é conhecida como Rua de João do Gás, no bairro Serranópolis, a partir das 19h, nesta quinta-feira (28.06), e terá a distribuição de mais de 500 fatias. A organização é da Cheff Michele Dádiva.

O Maior Bolo de Saia do Mundo é uma das tradicionais festas do circuito de comidas gigantes do São João de Caruaru. O bolo, também conhecido como Bolo Bacia, é uma receita típica bastante popular no interior pernambucano.
A receita tem cerca de 300 quilos de bolo, preparados com aproximadamente 60 kg de açúcar, 24 kg de margarina, 29 kg de ovos, 64 kg de farinha de trigo e 40 litros de leite. A festa reúne moradores, turistas e amantes da culinária junina para a tradicional distribuição gratuita das fatias.

O evento integra o famoso circuito das Comidas Gigantes de Caruaru, tradição criada para fortalecer a identidade cultural do Maior São João do Mundo. Atualmente, o calendário reúne 72 festas gastronômicas espalhadas pelos bairros da cidade, com atrações.  

Nesta sexta-feira tem a festa Romeu e Julieta as 19h no bairro Santa Rosa e maior pastel gigante às 19h, no bairro Petrópolis;

No sábado, será realizada a festa do beiju às 15h na rua andorinha no bairro jardim panorama e a festa da maior broa de milho do mundo às 19 na rua Antônio menino no bairro Divinópolis.

No domingo tem a festa da macaxeira às 15h na vila campos e o maior cozido de milho do mundo as 16h na rua capitão de no bairro Santa Rosa

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Foto: Arquivo