Festa da Maior Tapioca do Mundo em Caruaru será neste sábado

O calendário das comidas gigantes no São João de Caruaru, tem sequência neste sábado (13.06), com a realização da tradicional Festa da Tapioca Gigante, o, no bairro Rendeiras. É um dos eventos mais esperados do ciclo junino, fazendo parte da Associação dos Idealizadores das Comidas Gigantes. A iguaria costuma ultrapassar os 400 kg e os 3 metros de diâmetro, levando centenas de quilos de goma, leite condensado e coco ralado.A festa costuma reunir milhares de pessoas, oferecendo distribuição gratuita da tapioca, além de muito forró, animação e barracas de comidas típicas. O evento foi criado pelo saudoso Humberto Mendes, e a filha dele, sthefany Mendes que dá prosseguimento.
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Foto: Arquivo