{"id":43600,"date":"2019-06-18T15:16:37","date_gmt":"2019-06-18T18:16:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/?p=43600"},"modified":"2019-06-18T15:25:57","modified_gmt":"2019-06-18T18:25:57","slug":"maior-arrumadinho-de-charque-do-mundo-em-caruaru-nesta-terca-18","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/2019\/06\/18\/maior-arrumadinho-de-charque-do-mundo-em-caruaru-nesta-terca-18\/","title":{"rendered":"Maior Arrumadinho de Charque do Mundo em Caruaru nesta ter\u00e7a (18)"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"200\" src=\"http:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Gif-2.gif\" alt=\"\" class=\"wp-image-43036\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>A festa do Maior Arrumadinho de Charque do Mundo, acontece a partir das 19h, desta ter\u00e7a-feira (18), na avenida S\u00e3o Jos\u00e9, no bairro S\u00e3o Francisco, em Caruaru.<\/p>\n\n\n\n<p>Arrumadinho de charque (jab\u00e1, carne seca) \u00e9 um prato muito apreciado em toda a regi\u00e3o Nordeste.  F\u00e1cil de encontrar nos bares e restaurantes, este prato al\u00e9m de delicioso e nutritivo \u00e9 muito f\u00e1cil de fazer.  Pode ser feito em qualquer regi\u00e3o do pa\u00eds, pois os ingredientes s\u00e3o f\u00e1ceis de encontrar.  Eis a receita:<\/p>\n\n\n\n<p>INGREDIENTES:<\/p>\n\n\n\n<p>1 kg de charque de cox\u00e3o escaldada, e picada bem pequena<br>\nManteiga de garrafa quanto baste<br>\n2 cebolas grandes trituradas ou raladas<br>\n1\/2 kg de farinha de mandioca<br>\n100 g manteiga<br>\n100 g de margarina<br>\n1 kg de feij\u00e3o verde cozido na \u00e1gua e sal<br>\n1 cebola grande bicada bem pequeno<br>\n3 tomates grandes picados bem pequeno<br>\n1\/2 molho de coentro picado bem pequeno<br>\n1\/2 molho de cebolinho picado bem pequeno<\/p>\n\n\n\n<p>MODO DE PREPARO<\/p>\n\n\n\n<p>Frite a charque em manteiga de garrafa com a cebola triturada e reserve<\/p>\n\n\n\n<p>Misture o feij\u00e3o com as verduras picadas e as manteiga de garrafa 3 colheres sopa de manteiga de garrafa<\/p>\n\n\n\n<p>Deixe cozinhar um pouco para tomar gosto (o feij\u00e3o deve ficar com pouco caldo j\u00e1 que vai ser escorrido)<\/p>\n\n\n\n<p>Fa\u00e7a uma farofa derretendo a manteiga e a margarina e juntando a farinha, mexa um pouco no fogo para que a farinha n\u00e3o fique crua, mas cuidado para n\u00e3o queimar a farofa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A festa do Maior Arrumadinho de Charque do Mundo, acontece a partir das 19h, desta ter\u00e7a-feira (18), na avenida S\u00e3o&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":43601,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15294],"tags":[2,15441],"class_list":["post-43600","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sao-joao","tag-blog-do-edvaldo-magalhaes","tag-maior-arrumadinho-de-charque-do-mundo-em-caruaru-nesta-terca-18"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43600","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43600"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43600\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43603,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43600\/revisions\/43603"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43601"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43600"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43600"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43600"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}