{"id":130344,"date":"2026-06-18T00:01:00","date_gmt":"2026-06-18T03:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/?p=130344"},"modified":"2026-06-18T12:06:26","modified_gmt":"2026-06-18T15:06:26","slug":"comidas-gigantes-bolo-de-pacoca-e-bolo-de-saia-no-sao-joao-de-caruaru-nesta-quinta-feira-18","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/2026\/06\/18\/comidas-gigantes-bolo-de-pacoca-e-bolo-de-saia-no-sao-joao-de-caruaru-nesta-quinta-feira-18\/","title":{"rendered":"Comidas Gigantes: Bolo de Pa\u00e7oca e Bolo de Saia no S\u00e3o Jo\u00e3o de Caruaru, nesta quinta-feira (18)"},"content":{"rendered":"<p>A Festa do Bolo de Pa\u00e7oca Gigante est\u00e1 na segunda edi\u00e7\u00e3o, e neste ano ser\u00e1 realizada em novo local, agora ser\u00e1 na rua Doutor Jos\u00e9 Francisco Flor\u00eancio, 31, a rua \u00e9 conhecida como Rua de Jo\u00e3o do G\u00e1s, no bairro Serran\u00f3polis, a partir das 19h, nesta quinta-feira (28.06), e ter\u00e1 a distribui\u00e7\u00e3o de mais de 500 fatias. A organiza\u00e7\u00e3o \u00e9 da Cheff Michele D\u00e1diva.<\/p>\n<p>O Maior Bolo de Saia do Mundo \u00e9 uma das tradicionais festas do circuito de comidas gigantes do S\u00e3o Jo\u00e3o de Caruaru. O bolo, tamb\u00e9m conhecido como Bolo Bacia, \u00e9 uma receita t\u00edpica bastante popular no interior pernambucano.<br \/><span style=\"font-size: revert;\">A receita tem cerca de 300 quilos de bolo, preparados com aproximadamente 60 kg de a\u00e7\u00facar, 24 kg de margarina, 29 kg de ovos, 64 kg de farinha de trigo e 40 litros de leite. A festa re\u00fane moradores, turistas e amantes da culin\u00e1ria junina para a tradicional distribui\u00e7\u00e3o gratuita das fatias. <\/span><\/p>\n<p>O evento integra o famoso circuito das Comidas Gigantes de Caruaru, tradi\u00e7\u00e3o criada para fortalecer a identidade cultural do Maior S\u00e3o Jo\u00e3o do Mundo. Atualmente, o calend\u00e1rio re\u00fane 72 festas gastron\u00f4micas espalhadas pelos bairros da cidade, com atra\u00e7\u00f5es. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<br \/><\/span><\/p>\n<p>Nesta sexta-feira tem a festa Romeu e Julieta as 19h no bairro Santa Rosa e maior pastel gigante \u00e0s 19h, no bairro Petr\u00f3polis;<\/p>\n<p>No s\u00e1bado, ser\u00e1 realizada a festa do beiju \u00e0s 15h na rua andorinha no bairro jardim panorama e a festa da maior broa de milho do mundo \u00e0s 19 na rua Ant\u00f4nio menino no bairro Divin\u00f3polis.<\/p>\n<p>No domingo tem a festa da macaxeira \u00e0s 15h na vila campos e o maior cozido de milho do mundo as 16h na rua capit\u00e3o de no bairro Santa Rosa<\/p>\n<p>O Portal Edvaldo Magalh\u00e3es valoriza as receitas tradicionais nordestinas e mant\u00e9m viva a cultura popular caruaruense, atraindo milhares de visitantes durante os festejos juninos.<br \/>Siga o nosso Instagram @portaledvaldomagalhaes. <span class=\"Apple-converted-space\"><br \/>Foto: Arquivo<\/span><\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Festa do Bolo de Pa\u00e7oca Gigante est\u00e1 na segunda edi\u00e7\u00e3o, e neste ano ser\u00e1 realizada em novo local, agora&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130369,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14120],"tags":[13146,13904,36799,7491,34634],"class_list":["post-130344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-blog-edvaldo-magalhaes","tag-comidas-gigantes","tag-maior-bolo-de-pacoca-do-mundo","tag-maior-bolo-de-saia-do-mundo","tag-portal-edvaldo-magalhaes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130344"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":130371,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130344\/revisions\/130371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130344"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130344"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogdoedvaldomagalhaes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}